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喉口饅頭

饅頭 閲讀(2.13W)
喉口饅頭的做法步驟圖,喉口饅頭怎麼做好吃

用料  

麪粉 500克
酵母 5克
白糖 8克
泡打粉 3克
肉餡 250克
䓤姜 適量
生抽老抽蠔油 雞精 鹽 適量
白糖 適量

喉口饅頭的做法  

  1. 麪粉中加入泡打粉,用温水把酵母、白糖化開活成光滑的麪糰,醒發15分鐘,過20分鐘再活一次。 然後擀成圓皮,放入餡包成上面的形狀

    喉口饅頭的做法步驟圖,喉口饅頭怎麼做好吃 第2張
  2. 豬肉餡分次加水用力一個方向攪拌,攪好放姜沫、生抽等…最後放葱拌勻。包成18一24個褶的喉口饅頭,上鍋15分鐘即可

    喉口饅頭的做法步驟圖,喉口饅頭怎麼做好吃 第3張