多的不説,做出來跟外面餐廳的味道一樣,而且自己可以隨個人口味增減食材,營養健康方便,值得擁有!我是做的兩人份的量,食材比例不需要那麼機械,隨意做出來就很好吃了。
用料
培根 | 6片 |
蘑菇 | 8個 |
米飯 | 2碗 |
奶油 | 200克 |
黑胡椒 | 1勺 |
鹽 | 1勺 |
洋葱 | 半個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
黃油 | 適量 |
青豆 | 適量 |
馬蘇裏拉芝士 | 適量 |
超好吃奶油蘑菇培根焗飯的做法
按清單準備好食材,蘑菇洋葱切好,青豆胡蘿蔔粒先煮幾分鐘撈出。
熱鍋後放入黃油煮化,再倒入洋葱爆香。
倒入切好的培根翻炒一下。
倒入蘑菇片翻炒出汁。
倒入煮過的青豆胡蘿蔔粒翻炒一下。
倒入淡奶油煮化,不怕膩的可以多放一點,奶香十足!
加入米飯繼續翻炒。
炒均勻之後盛出來裝入烤盤。
鋪上滿滿的芝士。
烤箱預熱,上下管180℃,時間20分鐘即可。
配上自制蛋撻和洋葱圈,哇!美好的二人餐出爐。
舀一勺,味道超級贊👍
小貼士
就是很簡單的一道菜,裏面胡蘿蔔青豆什麼的都可以換成土豆之類的,喜歡就好,味道出來都差不多,主要是淡奶油芝士一定要有,中途就是各種炒炒炒,簡單易學,趕快做起來!