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奶油培根蘑菇(焗)意粉

烤箱食譜 閲讀(2.52W)
奶油培根蘑菇(焗)意粉的做法步驟圖

用料  

蘑菇
西蘭花
培根
意粉
鮮奶
馬蘇裏拉
鮮蝦或幹蝦

奶油培根蘑菇(焗)意粉的做法  

  1. 鍋內放水和幾隻蝦燒開,我用的是幹蝦

    奶油培根蘑菇(焗)意粉的做法步驟圖 第2張
  2. 燒蝦的水倒出一小碗,蝦去頭去殼備用

    奶油培根蘑菇(焗)意粉的做法步驟圖 第3張
  3. 剩下的水煮意粉,家裏只有螺旋麪和蝴蝶面了。。。煮四到五分鐘

  4. 培根、蘑菇切片,西蘭花去莖摘小朵

    奶油培根蘑菇(焗)意粉的做法步驟圖 第4張
  5. 平底鍋下油燒熱,先煸炒蘑菇片,然後入培根,最後放入西蘭花炒熟,倒入剛剛備用的煮蝦水,大火煮開轉中小火

    奶油培根蘑菇(焗)意粉的做法步驟圖 第5張
  6. 倒入鮮奶油小火繼續煮,放少許鹽,到稍稍收汁關火

    奶油培根蘑菇(焗)意粉的做法步驟圖 第6張
  7. 將培根蘑菇奶油醬汁倒在煮好的意麪上即可,這樣已經完成了,想吃焗面的往下看

    奶油培根蘑菇(焗)意粉的做法步驟圖 第7張
  8. 馬蘇裏拉刨絲

  9. 撒在澆了醬汁的意粉上,烤箱200度預熱,放中層烤到馬蘇裏拉融化並且微焦即可