用料
米飯 | 3人份 |
鹽 | 克 |
肉 | 300克 |
紅蘿蔔 | 0.5根 |
玉米 | 1根 |
麥豆 | 300克 |
薑蓉 | |
蒜蓉 | |
芫茜 | |
葱 | |
醬油 | |
耗油 | |
花生油 | |
山藥 | 一小段 |
“飯好再放肉菜”版的電飯鍋焗飯哦的做法
所有素菜切小小塊(紅蘿蔔也可以擦成絲),放耗油,鹽,花生油醃製。
葷素全部混合拌均勻。蒜茸放油和醬油備好。
飯熟後先保温一會,再把拌好的肉菜放入,完全拌勻,然後按煮飯鍵。
直到重新顯示飯好,香味出來了,放入香菜葱,蓋好再燜一會。
放入備好的蒜茸和醬油,此刻更會香氣四溢,可以開吃啦!
小貼士
醬油一定不要提前放,否則肉會變酸!
如果蔬菜多,飯就要少水,飯好感覺有點硬就對了。
蔬菜不要用很容易煮爛的水分比較多的那種,比如雲南小瓜(別問我為什麼知道😂)