家裏只有胡蘿蔔和剩飯了 想不到還挺不錯 事實證明用什麼材料炒飯並不重要 因為芝士家番茄醬焗任何東西都好吃...(^o^)/~
用料
馬蘇裏拉芝士 | 自己吃越多越好哈 |
剩米飯 | 一碗 |
胡蘿蔔 | 一根 |
洋葱 | 半個 |
黑胡椒碎 | |
羅勒 | |
鹽 | |
番茄醬 | |
食用油 |
胡蘿蔔焗飯的做法
胡蘿蔔、洋葱切丁
芝士擦絲
熱鍋下油,油燒熱後下洋葱炒香
下胡蘿蔔丁炒熟
米飯炒至顆顆分開
這個時候我發現鍋裏有點幹所以加了點水
放番茄醬炒勻
加入一小勺鹽和一點黑胡椒和羅勒碎炒勻
裝入烤碗中並鋪上厚厚的芝士
我烤箱沒有預熱,170度考了8分鐘,看到芝士已經上色並且有滋滋的聲音就拿出來了,哈哈剛好不會太焦,太焦就拉不出絲啦