意式黑椒香腸焗飯

看到超市裏賣的意式香腸（Italian sausage）就一直在想買來吃吃看，但就不知道怎麼做才好吃。突然想起，可以做焗飯呀！！

用料  

意式黑椒香腸焗飯的做法  

1. 首先把超市買回來的意式香腸切成小塊，大概是1cm的小段。現在可以用電飯煲把飯燒上，等下就可以直接用了。

2. 把半個洋葱切塊。

3. 拿出李錦記黑椒汁，按1:1的比例把75ml的清水和黑椒汁倒入碗中拌勻，這是等下的碗汁。

4. 把剛剛切好的香腸放到鍋裏，開火翻炒。不用加油，炒到香腸基本沒有粉色（基本斷生）

5. 這個樣子就可以了。香腸出了超多油！所以前一步不用加油，不然油多了感覺很不健康。

6. 洗鍋，把洋葱放鍋裏炒軟。

7. 同時呼喚你的男朋友，讓他把烤碗包上錫紙

8. 洋葱炒軟了後就加入香腸一同翻炒。

9. 加入碗汁，攪拌均勻。碗汁沸騰後即可關火，蓋上蓋子。

10. 此時男朋友（工具人）應該已經把飯煮好，平鋪在烤碗裏。此時預熱烤箱200攝氏度（392華氏度）

11. 拿出剛剛煮好的黑椒香腸洋葱，澆在飯上。

12. ok，把馬蘇裏拉芝士片放在黑椒香腸的表面，一定要鋪滿哦，這樣成品更香。

13. 放入烤箱，200攝氏度（392華氏度）烤15分鐘，拿出來就可以吃啦！

小貼士

炒黑椒香腸時不要收汁，湯汁澆在飯上更好吃哦😋
黑椒汁和香腸都有鹹味，不需要另加鹽啦。
這個配方夠兩個成年人吃的，按照自己要做的量酌情增加或減少材料哦