拜託了冰箱20150907期李連福主廚做的刀魚水餃!半夜看的超級餓所以碼一下做法明天早上去買菜了ヽ(;▽;)ノ
用料
刀魚 | |
麪粉 | |
四季豆 | |
香菇 | |
水 | |
洋葱 | |
大葱 |
刀魚水餃(拜託了冰箱GD期)的做法
這個是選用的食材~更喜歡醋的我決定把最後的蘸料換成醋
水是燙水哦! 鹽+燙水+麪粉 記得不停的揉麪!
刀魚劃一刀 然後放水裏煮熟
四季豆切成小塊後擰乾水分
香菇洋葱大葱切碎
放在一起攪拌成餡 放了一種不知名調料和食用油
包餃子
煎一下
放水蓋鍋蓋悶 兩分鐘
出鍋!超級好吃!!!
步驟總覽!
小貼士
因為還沒有做過所以只是直播了下節目裏的做法!
自己做完會來回饋各種材料合適的比例!