拿手菜,不用菜譜!
為心愛的人兒做好吃😋的心情最好!
用料
豬肉碎 | 適量 |
餃子皮 | 適量 |
韭菜1斤或黑目耳 | 適量 |
蝦仁、香菇 | 適量 |
油、鹽、味精、沙茶 | 適量 |
玉米油 | 多點一起攪拌 |
芹菜莖(黑目耳用) | 適量 |
韭菜餃子和黑目耳餃子嘍的做法
香菇泡水切細和蝦仁一起炸出香噴噴的味道
韭菜(黑目耳)切碎,把所有配調一起攪拌均勻即可,越均勻越好。
攪拌好啦,準備包餃子啦。
包好啦,包這種餃子應該用圓形的餃皮,但是買不到圓形只能買方形 包出來就成這個樣子啦。後面附加之前用圓形餃子皮包的哈^_^
圓形餃子皮我最喜歡😘
圓形餃子皮包出來的,喜歡
我最喜歡的就是平底鍾油煎,配點陳醋或辣椒醬,太棒了。當然也能煮熟掠幹配醬料或煮餃子湯……多種多樣的吃法,都好吃,只因裏面的餡太好吃太誘了。