婆婆喜歡去山上挖些野菜，苦根什麼的，鍛鍊身體，也能給我們點野菜吃，前兩天剛郵過來一些薺菜，蒸了一次，這次包點水餃
用料
| 薺菜 | 1小盆差不多 |
| 豬肉 | 500克 |
| 香油 | 適量 |
| 鹽 | 2勺 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 餃子皮 | 48張 |
| 雞精 | 1勺 |
| 花生油 | 適量 |
快手薺菜肉水餃家常版的做法
野薺菜多洗幾遍
![快手薺菜肉水餃家常版的做法步驟圖 第2張]( "快手薺菜肉水餃家常版的做法步驟圖 第2張")
熱水焯一下
![快手薺菜肉水餃家常版的做法步驟圖 第3張]( "快手薺菜肉水餃家常版的做法步驟圖 第3張")
肉餡加葱姜，生抽，鹽，雞精，花生油，香油，順時針攪拌
![快手薺菜肉水餃家常版的做法步驟圖 第4張]( "快手薺菜肉水餃家常版的做法步驟圖 第4張")
薺菜切碎
![快手薺菜肉水餃家常版的做法步驟圖 第5張]( "快手薺菜肉水餃家常版的做法步驟圖 第5張")
薺菜和肉攪拌均勻
![快手薺菜肉水餃家常版的做法步驟圖 第6張]( "快手薺菜肉水餃家常版的做法步驟圖 第6張")
包好！下餃子！完成！
![快手薺菜肉水餃家常版的做法步驟圖 第7張]( "快手薺菜肉水餃家常版的做法步驟圖 第7張")
為了節省時間，肉餡和餃子皮買的現成的，所以做起來非常快，就是個調味的時間，非常快手和美味
![快手薺菜肉水餃家常版的做法步驟圖 第8張]( "快手薺菜肉水餃家常版的做法步驟圖 第8張")
小貼士
有時間還是自己做餃子皮，那樣更筋道更好吃
