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不需要模具,只需要烤箱,其他的隨手可得
用料
餃子皮蛋撻,家常版的做法
按照口徑差不多的小碗為標準,裁剪方形的錫紙
錫紙最好是兩層,裁剪好後放入小碗捏出造型
加固一下就好了
餃子皮兩個搞在一起,底面刷油放入模具
蛋撻液,用一個雞蛋,100ml牛奶,放點糖就好了,記得雞蛋一定要比牛奶少的多,要記得過濾才能嫩,只是我的失敗總結呀烤箱200°,25分鐘,記得預熱呦還有餃子皮有點硬了,吃不了硬的就別嘗試啦
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