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餃子皮蛋撻,家常版

餃子 閲讀(3W)
餃子皮蛋撻,家常版的做法步驟圖

不需要模具,只需要烤箱,其他的隨手可得

用料  

雞蛋
牛奶
白砂糖
餃子皮
錫紙

餃子皮蛋撻,家常版的做法  

  1. 按照口徑差不多的小碗為標準,裁剪方形的錫紙

    餃子皮蛋撻,家常版的做法步驟圖 第2張
  2. 錫紙最好是兩層,裁剪好後放入小碗捏出造型

    餃子皮蛋撻,家常版的做法步驟圖 第3張
  3. 加固一下就好了

    餃子皮蛋撻,家常版的做法步驟圖 第4張
  4. 餃子皮兩個搞在一起,底面刷油放入模具

    餃子皮蛋撻,家常版的做法步驟圖 第5張
  5. 蛋撻液,用一個雞蛋,100ml牛奶,放點糖就好了,記得雞蛋一定要比牛奶少的多,要記得過濾才能嫩,只是我的失敗總結呀
    烤箱200°,25分鐘,記得預熱呦
    還有餃子皮有點硬了,吃不了硬的就別嘗試啦

    餃子皮蛋撻,家常版的做法步驟圖 第6張