已經34天沒有出門了！每天嚯嚯麪粉！各種嘗試！完美主義者各種成功！
用料
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 鹽 | 3克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 麪粉 | 一斤半 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 葱 | 10根 |
| 豬肉 | 500克 |
| 温水 | 300克 |
家常餃子皮的做法
調餡料！根據個人口味！
![家常餃子皮的做法圖解 家常餃子皮的做法步驟 第2張]( "家常餃子皮的做法圖解 家常餃子皮的做法步驟 第2張")
500克麪粉，270克温水！3克食鹽，我做的比較多！
![家常餃子皮的做法圖解 家常餃子皮的做法步驟 第3張]( "家常餃子皮的做法圖解 家常餃子皮的做法步驟 第3張")
揉光滑醒20分鐘。
![家常餃子皮的做法圖解 家常餃子皮的做法步驟 第4張]( "家常餃子皮的做法圖解 家常餃子皮的做法步驟 第4張")
切成小塊。
![家常餃子皮的做法圖解 家常餃子皮的做法步驟 第5張]( "家常餃子皮的做法圖解 家常餃子皮的做法步驟 第5張")
包餃子
![家常餃子皮的做法圖解 家常餃子皮的做法步驟 第6張]( "家常餃子皮的做法圖解 家常餃子皮的做法步驟 第6張")
調肉餡可以根據個人口味加配料，加一點點温水可以更嫩！餃子皮用500克麪粉，270克温水，3克食鹽揉光滑醒20分鐘後開始搓成小條切小塊，擀出餃子皮，中間厚邊緣薄！
![家常餃子皮的做法圖解 家常餃子皮的做法步驟 第7張]( "家常餃子皮的做法圖解 家常餃子皮的做法步驟 第7張")
小貼士
麪糰力度大揉的光滑！麪皮有嚼勁！
