個人認為最好吃的餃子就是韭菜豬肉雞蛋餡

每次做餃子孩子們指定要韭菜餡的，而且還要放孜然粉的

用料  

個人認為最好吃的餃子就是韭菜豬肉雞蛋餡的做法  

1. 韭菜洗淨控幹水份

2. 豬肉攪碎

3. 雞蛋打散

4. 起鍋加油煎雞蛋搗碎備用

5. 韭菜切碎加入一點色拉油拌勻，防止韭菜出水。

6. 然後把全部的材料加入一起

7. 攪拌均勻

8. 餃子準備好 也準備一小碗水

9. 開始包起 餡放中間，餃子皮邊上抹一圈水，這樣好捏攏捏緊

10. 我是最簡單包法，這樣速度快。

11. 這樣一掐就好了

12. 這種包法餡滿皮薄

13. 包好了鍋裏的水也燒開了，下餃子煮 水開後加小碗水 反覆加水三次。即可

14. 煮好餃子撈出

15. 開吃 咬一口滿滿餡料超好吃，有孜然的味道特別美味。