餃子就是有人喜歡乾的,有人喜歡湯的,都很方便,喜歡什麼口味都搞定!
用料
餃子 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
葱末 | 1勺 |
蒜蓉 | 1勺 |
辣椒面 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
陳醋 | 2勺 |
黑芝麻 | 1勺 |
一餃兩吃,一頓水餃兩種口味(酸湯+抱蛋)的做法
先做酸湯水餃,碗裏放辣椒麪,蒜蓉,葱末,白芝麻,淋上熱油。
在第一步的料里加入一勺生抽,兩勺陳醋,加熱水或者餃子湯,倒入餃子就好了。
湯試試味道,根據自己的口味加鹽和雞精。抱蛋煎餃
鍋裏熱油,放入餃子,煎到底皮脆的鍋裏倒半碗水,蓋上鍋蓋,煮到水乾
淋上蛋液,撒上黑芝麻,就做好啦!
兩種口味都好吃哦!