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一餃兩吃,一頓水餃兩種口味(酸湯+抱蛋)

餃子 閲讀(3.34W)
一餃兩吃,一頓水餃兩種口味(酸湯+抱蛋)的做法步驟圖

餃子就是有人喜歡乾的,有人喜歡湯的,都很方便,喜歡什麼口味都搞定!

用料  

餃子 適量
雞蛋 1個
葱末 1勺
蒜蓉 1勺
辣椒 1勺
芝麻 1勺
生抽 1勺
陳醋 2勺
黑芝麻 1勺

一餃兩吃,一頓水餃兩種口味(酸湯+抱蛋)的做法  

  1. 先做酸湯水餃,碗裏放辣椒麪,蒜蓉,葱末,白芝麻,淋上熱油。

    一餃兩吃,一頓水餃兩種口味(酸湯+抱蛋)的做法步驟圖 第2張
  2. 在第一步的料里加入一勺生抽,兩勺陳醋,加熱水或者餃子湯,倒入餃子就好了。
    湯試試味道,根據自己的口味加鹽和雞精。

    一餃兩吃,一頓水餃兩種口味(酸湯+抱蛋)的做法步驟圖 第3張
  3. 抱蛋煎餃
    鍋裏熱油,放入餃子,煎到底皮脆的

    一餃兩吃,一頓水餃兩種口味(酸湯+抱蛋)的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋裏倒半碗水,蓋上鍋蓋,煮到水乾

    一餃兩吃,一頓水餃兩種口味(酸湯+抱蛋)的做法步驟圖 第5張
  5. 淋上蛋液,撒上黑芝麻,就做好啦!

    一餃兩吃,一頓水餃兩種口味(酸湯+抱蛋)的做法步驟圖 第6張
  6. 兩種口味都好吃哦!

    一餃兩吃,一頓水餃兩種口味(酸湯+抱蛋)的做法步驟圖 第7張