用料
| 麪糰材料： | |
| 麪粉 | 600克 |
| 火龍果榨汁 | 320克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 鹽 | 5克 |
| 餃子🥟餡材料： | |
| 紅蘿蔔 | 2根 |
| 豬前腿肉 | 500克 |
| 葱 | 3根 |
| 姜 | 少許 |
| 生抽 | 少許 |
| 老抽 | 少許 |
| 料酒 | 少許 |
| 五香粉 | 少許 |
| 糖 | 10克 |
火龍果水餃的做法
紅蘿蔔拔絲，瀝水，所有材料攪拌均勻
![火龍果水餃的做法步驟圖，火龍果水餃怎麼做好吃 第2張]( "火龍果水餃的做法步驟圖，火龍果水餃怎麼做好吃 第2張")
火龍果榨汁後同麪粉材料倒入麪包機開始揉麪，不加任何水，要求火龍果汁原汁原味，基本600克麪粉需要320克火龍果汁
![火龍果水餃的做法步驟圖，火龍果水餃怎麼做好吃 第3張]( "火龍果水餃的做法步驟圖，火龍果水餃怎麼做好吃 第3張")
面揉好後醒面二十分鐘，如果想偷懶，就擀成薄的大餅，找圓形的杯子，模具都行，壓出餃子皮
![火龍果水餃的做法步驟圖，火龍果水餃怎麼做好吃 第4張]( "火龍果水餃的做法步驟圖，火龍果水餃怎麼做好吃 第4張")
自己吃不要吝嗇餡，多包口收緊
![火龍果水餃的做法步驟圖，火龍果水餃怎麼做好吃 第5張]( "火龍果水餃的做法步驟圖，火龍果水餃怎麼做好吃 第5張")
紅紅火火的餃子好啦
![火龍果水餃的做法步驟圖，火龍果水餃怎麼做好吃 第6張]( "火龍果水餃的做法步驟圖，火龍果水餃怎麼做好吃 第6張")
餡足皮薄
![火龍果水餃的做法步驟圖，火龍果水餃怎麼做好吃 第7張]( "火龍果水餃的做法步驟圖，火龍果水餃怎麼做好吃 第7張")
好吃好看
![火龍果水餃的做法步驟圖，火龍果水餃怎麼做好吃 第8張]( "火龍果水餃的做法步驟圖，火龍果水餃怎麼做好吃 第8張")
