用料
| 米飯適量 | 胡蘿蔔一個 |
| 洋葱一個 | 西南花半個 |
| 韓國辣醬適量 |
美味蓋飯的做法
先把胡羅卜洗淨切成片狀，洋葱切塊，西蘭花掰開成小花。
西蘭花放開水裏灼三到五分鐘撈起冷卻，以備用。
放入適量的油，油熱後先放入洋葱，後胡蘿蔔翻炒，放入鹽，雞精，韓國辣醬兩勺，最後放三碗水，煮十五分鐘。時間根據自己口味可適當調整！
胡蘿蔔、洋葱起鍋淋入準備好的米飯上，放入西蘭花、鹹鴨蛋擺盤即可！
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美味蓋飯
蓋澆飯
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