微波爐糖醋蛋餅蓋飯

超快且省事，搭配也可以按自己喜好去改哈！

用料  

微波爐糖醋蛋餅蓋飯的做法  

1. 雞蛋+蟹柳（弄碎）+葱花+芝麻油，攪拌均勻

2. 蓋上保鮮膜（刺幾個洞），微波爐中高火（600W/中高火）叮2分鐘，不要撕開保鮮膜，再悶2分鐘

3. 把【A組】全部攪拌均勻，蓋上保鮮膜，微波爐中高火（600W/中高火）叮1分鐘；拿出來攪拌均勻後，再蓋上保鮮膜，微波爐中高火（600W/中高火）叮30秒。

4. 裝一碗白米飯，把蛋餅蓋上去，淋上糖醋汁，吃飯咯！