值此中華人民共和國成立70週年之際,一起憶苦思甜吧,越嚼越香,哈哈哈😃😃😃
用料
玉米麪 | 適量 |
麪粉 | 比玉米粉少 |
紅豆黃豆 | 適量 |
芝麻和糖 | 適量 |
牛奶 | |
紅棗 | |
可添加自己喜歡的其他雜糧,都很好吃的😄 |
雜糧紅棗窩窩頭(超健康超可愛)的做法
如圖:準備食材(見上方↑)
黃豆紅豆提前泡幾個小時(我泡了5個小時左右)然後煮熟(紅豆我煮了半個多小時,黃豆蒸一會兒就熟了),然後切碎。
都倒進面裏,用温熱的牛奶和麪,醒20分鐘。開始包起,方法我沒錄!切成劑子,搓成圓兒,左手握着,右手拇指從底部捏進去一個洞,然後一邊捏一邊轉就行了!大家可自己搜一下,很簡單😂
這就包好了😊😊
水開後蒸20分鐘,蒸好別急着拿出來,再等5分鐘再拿出來!
出爐~~
小貼士
☞我在包窩窩頭的時候,手上蘸了點兒油!因為玉米麪多,不易粘連,所以抹了油,蒸的時候也不粘鍋!
☞還可以放綠豆啊什麼的,各種雜糧喲~