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以前農村窮,糧食不夠吃。吃麪面飯,又叫兩餐飯,現在長大了,好懷念面面飯的味道,鹽津火車站特色的豆花面面飯。每次回家都要吃了再走。。。
用料
雲南面面飯的做法
剩米飯用鏟子搗散成顆粒狀
加入米飯一半量的玉米麪攪拌幾下
放入適量的清水攪拌到這種玉米麪能均勻的包裹住大米的狀態即可
上鍋蒸20分鐘
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