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濃香番茄飯

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濃香番茄飯的做法圖解 濃香番茄飯的做法步驟

一碗   無價/每位
因為其中滿滿都是媽媽的愛!

用料  

西紅柿 1—2個
各種蔬菜 適量(挑自己喜歡的)
香腸 必備
鹹蛋黃 2個
雞蛋 1個
蠔油 1勺
一丟丟
黑胡椒 適量
麻油 幾滴

濃香番茄飯的做法  

  1. Step1    淘米,妥妥放入電飯煲

    Step2    放入比平時少一丟丟的水(因為待會兒蔬菜裏有水分啦)

    Step3    滴幾滴麻油(哎喲喂,香)  加一勺蠔油(哎喲喂,嗲) 一丟丟鹽   一丟丟黑胡椒

    Step4    鋪上香腸(多點,別吝嗇)   切丁土豆   毛豆(青豆也行) 番茄劃一個十字,穩坐C位
    (貼士1:可以把蔬菜在油鍋裏炒一下再放入,香!!!但是,考慮到卡路里,我選擇NO)
    (貼士2: 喜歡吃什麼蔬菜,請隨意,什麼都可以!你完全可以在我的配菜基礎上升級)

    Step5     鄭重按下電飯煲煮飯按鍵!開始工作吧!

    濃香番茄飯的做法圖解 濃香番茄飯的做法步驟 第2張
  2. Step6     煮飯程序結束,把壓碎的鹹蛋黃撒上,(悄悄告訴你,還可以撒上cheese),敲一個雞蛋(必須)。

    Step7     蓋上電飯煲的鍋蓋,10—15分鐘

    Step8     揭開鍋子,把整個鍋端上桌。把番茄皮拿掉(易如反掌)   撒上從日本帶回來的紫菜

    濃香番茄飯的做法圖解 濃香番茄飯的做法步驟 第3張
  3. Step9     飯勺翻拌,天哪!雞蛋黃流出來,這才是靈魂

    濃香番茄飯的做法圖解 濃香番茄飯的做法步驟 第4張