一碗飯 無價/每位
因為其中滿滿都是媽媽的愛!
用料
西紅柿 | 1—2個 |
各種蔬菜 | 適量(挑自己喜歡的) |
香腸 | 必備 |
鹹蛋黃 | 2個 |
雞蛋 | 1個 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 一丟丟 |
黑胡椒 | 適量 |
麻油 | 幾滴 |
濃香番茄飯的做法
Step1 淘米,妥妥放入電飯煲
Step2 放入比平時少一丟丟的水(因為待會兒蔬菜裏有水分啦)
Step3 滴幾滴麻油(哎喲喂,香) 加一勺蠔油(哎喲喂,嗲) 一丟丟鹽 一丟丟黑胡椒
Step4 鋪上香腸(多點,別吝嗇) 切丁土豆 毛豆(青豆也行) 番茄劃一個十字,穩坐C位
(貼士1:可以把蔬菜在油鍋裏炒一下再放入,香!!!但是,考慮到卡路里,我選擇NO)
(貼士2: 喜歡吃什麼蔬菜,請隨意,什麼都可以!你完全可以在我的配菜基礎上升級)
Step5 鄭重按下電飯煲煮飯按鍵!開始工作吧!Step6 煮飯程序結束,把壓碎的鹹蛋黃撒上,(悄悄告訴你,還可以撒上cheese),敲一個雞蛋(必須)。
Step7 蓋上電飯煲的鍋蓋,燜10—15分鐘
Step8 揭開鍋子,把整個鍋端上桌。把番茄皮拿掉(易如反掌) 撒上從日本帶回來的紫菜Step9 飯勺翻拌,天哪!雞蛋黃流出來,這才是靈魂!