發芽穀物飯吃不夠，快手簡單，現在是我每天必備飯。
變着花樣吃，嘗試了幾種風格迥異的調味方法，還都不錯。
看見歡子的“西安的小炒泡饃”版，一邊流口水一邊佩服腦洞。
開個食譜，基礎材料不變，把各種口味的拌飯收集起來。
快用“泡饃”“烤串”“酸辣粉”“東北亂燉”版，統統來砸我吧。
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用料
| 基礎材料 | |
| 雞胸 | 100克（熟重） |
| 深綠色蔬菜 | 200克（生重） |
| 發芽穀物飯 | 80克（生重） |
| 牛油果（放到基礎材料裏，可見我都愛它） | 1/4-1/2個 |
| 輔助材料 | |
| 堅果、雜籽類 | |
| 果乾類 | |
| 綠葉菜以外的蔬菜 | 胡蘿蔔、黃瓜、彩椒、蘆筍、紫甘藍等 |
| 根莖類蔬菜 | 南瓜、紅薯等 |
| 新鮮水果 | |
| 香草類 | |
| 奶酪類 | |
| 其他蛋白質 | 豆類、魚蝦、火腿等 |
【健康三餐】發芽穀物一碗端公式的做法
【雞胸做法】
請見：
【發芽穀物飯做法】
小麥版：
燕麥版：
【青菜做法】
我一般清炒或水煮（水煮的菜要略擠幹水分）。以下方法都是隻用基礎材料的調味，權當拋磚引玉。
【最體現食材本味的方法】
適合口味清淡的廚友，只要食材夠新鮮，把上面幾種口感味道各異的材料放在一起放些醬油拌着吃，本身層次就很豐富、味道鮮美。醬油+蒜末+薑黃粉+黑胡椒
黃瓜絲+蒜末+米醋+醬油，吃出炸醬麪味道。
香菜+蒜末+葱花+白醋+醬油+辣椒粉+鹽
鹽+白醋+甜椒粉+薑黃粉+蒜末+營養酵母粉+BRAGG24種混合香草香料（BRAGG 24 herbs & spices seasoning，有機超市有賣）
醬油+梅子醋+七味粉
黃瓜絲+香油+鹽
黃芥末醬（中式或法式都可以）+白醋+蒜末+醬油
小貼士
1，無論哪種方法，都先用調料拌好雞胸，再拌飯菜。這樣更入味更好吃。
2，糙米飯同理。
