要軟有多軟的老乾媽餅、燙麪版

這是我們家的早餐~♡

用料  

要軟有多軟的老乾媽餅、燙麪版的做法  

1. 開水和麪♡醒發20分鐘
   
   一半做糖餅版本
   另一半做白麪版
   
   醒發後擀成薄面皮，撒上紅糖。
   我家裏的紅糖都化了♡看起來有點嚇人哈

2. 
   捲起來撒~♡切成大小差不多的劑子！
   切寬點比較好收口，我切的窄了！

3. 這是紅糖版本的~白麪板我就沒上圖了
   做法一致♡

4. 擀成超薄片！注意捏緊口子哦，不然紅糖會離家出走跑掉的！我的紅糖就跑掉啦！因為融化了，但幸好還是甜的！

5. 下鍋小火煎~起鼓了就翻面♡
   注意別焦了哦
   我在老家沒有平底鍋，用鐵鍋煎的。
   平底鍋更好使用哈♡

6. 糖餅出鍋♡閨女吃了四張，老給面子了。

7. 老乾媽版本的~我老弟給面子♡幾乎幹完了！

8. 軟綿綿的哦，不是那種酥脆的。
   加老乾媽真的好吃，絕了。
   我們家裏人都比較愛辣愛重口。
   唯獨我閨女不吃辣椒😂

小貼士

開水和麪哦~