做美食所有的原動力來源於我家的妞,她也是個愛動手的小朋友,在廚房煮着她愛吃的菜,她負責打下手,問煮菜的十萬個為什麼,説她班上老師和同學有趣的事情,真是幸福的時光。好好生活,好好煮飯,好好愛寶貝!
用料
牛排 | 7.8塊 |
鹽 | 5克 |
土豆 | 1個 |
洋葱 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
咖喱 | 6小塊 |
油 | 20克 |
牛奶 | 150克 |
蒜頭 | 6瓣 |
姜 | 6片 |
開水 | 若干 |
糖 | 10克 |
味精 | 10克 |
要吃幾碗飯的咖喱牛排的做法
將蘿蔔,洋葱,土豆切碎
牛排焯水後放入高壓鍋煮熟,添加料酒,薑片去腥味。
鍋中放入油燒熱
煸炒蒜頭薑片
倒入土豆,洋葱,紅蘿蔔翻炒
加入鹽調味
加開水若干
加入牛奶
加入咖喱醬煮融化後
加入牛排中火燉煮20分鐘,中間一定要翻炒數遍,
汁濃稠時,加入少許白糖,少許味精,提味,出鍋!
拌一碗白米飯,餓狼撲食的把它啃完了,再來一碗……