🐳僅供參考哈🐳
用料
五花肉 | 500g |
紅葱頭 | 5個 |
五香粉 | 2勺 |
冰糖 | 適量 |
葱末 | 適量 |
香菇 | 3朵 |
醬油 | 適量 |
蒜末 | 5瓣 |
玫瑰露酒 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
茶葉蛋 | 1顆 |
小青菜 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
花椒粉(選加) | 適量 |
千夜豆腐 | 1塊 |
紅葱頭切成末,豬油炒香紅葱頭、葱末
豬五花肉洗淨
切成長條,根據自己口味調整
煸炒出油,加入醬油、五香粉、胡椒粉、花椒粉,增加香味的層次感,加入其他調味料混合,水開後小火煮一個小時
可以放入砂鍋中
茶葉蛋來一顆,翻我的菜譜
蘑菇和青菜、豆腐洗淨,水開後放幾滴油混合,放入青菜、蘑菇,豆腐乾,熟後撈出擺盤,完成啦🐳
喜歡的點點關注收藏哈🐳