奶油蘑菇火腿燉飯

常在外面吃到的西式簡餐，自己在家裏做，難度幾乎為零，既可以解決多餘的牛奶和米飯，口味也很好，和家常菜交互口味

用料  

奶油蘑菇火腿燉飯的做法  

1. 蘑菇切片、洋葱切丁、火腿切丁備用

2. 根據米飯的量決定黃油的大小，將黃油放入鍋中，加入洋葱丁，有香味的時候，放入火腿和蘑菇

3. 等待菜的顏色變深後，加水，剛剛沒過菜就開，等水煮沸，加入剩飯，拌勻，加入牛奶

4. 轉小火，讓米飯慢慢吸收這些味道。水分被吸收後，可以嘗一下有可能牛奶會比較少，再加一些。

5. 最後，放鹽和黑胡椒粉，拌勻，就可以出鍋了，香氣四溢。用餐時加入芝士粉口感更佳。