奶油蘑菇火腿意麪

用料  

奶油蘑菇火腿意麪的做法  

1. 水開了 下面，可放一點鹽，煮熟後 備用

2. 香菇撕碎 焯一下 將水瀝乾

3. 將牛奶煮沸

4. 香菇放進牛奶裏 煮熟

5. 固體奶油放進去小小的一塊

6. 放入芝士一片 糖少許

7. 放入切好的火腿

8. 待奶汁變成糊狀，關火，將其澆在意麪上

9. 擠上番茄醬（如果喜歡）

小貼士

1意麪可以有很多選擇，我用的cucina3號
2根據個人喜好，可加番茄醬
3我把中午做雙皮奶剩的蛋黃放進煮沸的牛奶鍋裏了，其實不加比較好，味道上沒有提升
4因為沒有培根啦 所以用的火腿 味道上有遜色~~
5奶油別放多了 會膩，尤其是吃完後半小時。