海鮮牛肉菌菇燴飯

第一次買象鼻蚌回來自己做菜，一部分生吃了，特別脆，剩下的本來想煲粥，早上突然心血來潮想吃燴飯，於是配上蝦和牛肉、菌菇，就成了海鮮牛肉菌菇燴飯

用料  

海鮮牛肉菌菇燴飯的做法  

1. 油、鮮醬油、老抽、黃酒，再加少許鹽，抓拌均勻放一邊醃製10分鐘

2. 雞蛋打散後在高温油鍋內炒至半熟撈出來放一邊備用
   線椒、杏鮑菇切丁與醃好的牛肉放進高温油鍋爆炒

3. 加入鮮蝦翻炒均勻後加入米飯

4. 翻炒均勻

5. 加入象鼻蚌、葱、黑胡椒、少許鹽和炒好的雞蛋，關火，翻炒均勻。

6. 香噴噴的海鮮牛肉菌菇燴飯可以吃啦！