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豆腐菌菇燴

快手菜 閲讀(1.5W)
豆腐菌菇燴的做法步驟圖,豆腐菌菇燴怎麼做好吃

減脂期和孕期都適合的菜譜哦,低鹽低油風味層次感十足,營養均衡

用料  

內脂豆腐 1盒
蟹味菇 1把
白玉菇 1把
娃娃菜 1顆
鵪鶉蛋 6個
3瓣
香菜末 適量
香葱 2根
亞麻籽油 2勺
黑胡椒 適量
海鹽 適量

豆腐菌菇燴的做法  

  1. 水燒開後,菌菇、娃娃菜、鵪鶉蛋、內脂豆腐各依次燙水約兩分鐘

  2. 燙過的食材撈出後控水,用一個大一些的盆裝盛,內脂豆腐單獨放置,加適量黑胡椒碎、適量海鹽,亞麻籽油,攪拌

  3. 鍋熱,加入適量食用油,蒜瓣切末炒香,加入攪拌後的盆中,加入內脂豆腐,適當攪拌

  4. 撒上葱花和香菜末,開吃