建議月齡8M+
給寶寶的營養
西紅柿經過煸炒會產生大量的番茄紅素,能提高寶寶的免疫力。西蘭花富含鈣、鐵、鉀、錳等營養元素,礦物質種類豐富,是蔬菜中的佼佼者。口蘑能為寶寶補充生長髮育所需的許多礦物質和維生素。搭配補鐵神器自制肉鬆,簡直營養到爆啊。
我用自帶酸甜味的西紅柿做湯底,搭配自帶鮮味的口蘑,無需任何調料,味道也是棒棒的。
超快手的一道輔食,關鍵是全家都能吃啊!省得寶媽做兩鍋飯。
用料
西紅柿 | 一個 |
西蘭花 | 3朵 |
蛋黃 | 1個 |
口蘑 | 1個 |
肉鬆 | 少許 |
中筋麪粉 | 少許 |
冷水 | 適量 |
寶寶輔食8個月五分鐘搞定一道有葷有素有主食的快手輔食 全家都可以吃哦~時蔬拌湯的做法
西紅柿去皮切成適合自家寶寶咀嚼的小丁。
西蘭花焯水,去堅硬的根,切成碎末。
口菇洗乾淨切成碎末。
滴入少量冷水,筷子畫圈攪拌到無水狀態,按照這種方法,少量多次加水攪拌,直至麪粉全部呈顆粒狀,沒有乾麪粉。
滴入少量冷水,筷子畫圈攪拌到無水狀態,按照這種方法,少量多次加水攪拌,直至麪粉全部呈顆粒狀,沒有乾麪粉。
加冷水,水開後放入口蘑、西蘭花。
面絮分三次等量倒入鍋中,每倒一次攪拌一次,防止堆積成麪疙瘩。
取一個蛋黃打散,轉圈倒入鍋中。
雞蛋熟了後,放入少許肉鬆粉。給寶寶盛出一碗。
加入生抽、香油、鹽、白胡椒粉,給自己也來一碗吧!
小貼士
這道輔食很簡單,注意拌麪絮的時候,注意少量多次加水就可以了。
口蘑可以換成香菇,西蘭花也可以換成菠菜小白菜等等,媽媽們注意食材多樣化,營養均衡就可以了。
對蛋清不過敏的寶寶用全蛋。