~(≧▽≦)/~
這是一款醬油炒飯升級版。
馬上就到粽子節了,
端午是一年中 濕氣最大的時候,
所以大家一定要多喝薏米水,多吃薏米。
可是薏米水怎麼做都是沒有什麼味道,
我們可以把薏米水種的薏米撈出來,
做成炒飯,
一切10分鐘就搞定,配上剛剛煮好的無味薏米水,
原湯化原食。
這基本上是一款少鹽(我就沒放)少油(培根自己出的一點油)少糖(無糖)很健康的早餐.........
大家也試試吧~ O(∩_∩)O
用料
洋葱丁 | 一點點 |
老抽和生抽 | 2比1的比例 |
胡蘿蔔丁 | 一點點 |
煮好的薏米(無水) | 一小碗 |
培根丁(換成臘腸是一個效果的) | 2片兒或者1根兒 |
醬油炒【薏米飯】的做法
把培根切小塊兒,
把胡蘿蔔。洋葱也切成小塊,
準備好 2:1的醬油= 老抽2:生抽1 (建議生抽別放太多否則太鹹)
熱鍋放培根(換成臘腸是一個效果的),把洋葱放進去炒濕,再放入胡蘿蔔炒一會。
把煮好的薏米(無水)放進去。
把醬油倒進去。 炒到薏米變色(2分鐘就行了) 出鍋的時候如果愛吃香油的可以放一點香油。
小貼士
夏天儘量吃得清淡一點兒嘛~