低卡《八寶飯》不用放油也很好吃

用料  

低卡《八寶飯》不用放油也很好吃的做法  

1. 準備這些米洗乾淨

2. 提前泡發一個晚上或者2個小時以上

3. 將碗底刷油，擺上自己喜歡的配料

4. 將泡好的米鋪一層放入碗中，再鋪一層紅糖，重複這個動作，直到鋪完為止

5. 我喜歡吃豆沙，我是自己煮的紅豆沙，鋪一層紅糖一層豆沙，再鋪紅糖，沒有豆沙的可以省略

6. 水末過米，多一點，然後放鍋裏蒸最少一個小時

7. 蒸好後把碗倒扣在盤子裏就好了

小貼士

注意，喜歡甜的多放點糖，也可以放白糖，隨自己愛好。用蒸鍋蒸至少一個小時，可以高壓鍋蒸，至少上氣後20分鐘，直到氣漏完，30分鐘更佳。不怕長肉肉的親們可以拌點豬油再蒸。不過我個人覺得不放油好一點，不會太膩。再個要注意碗裏的水一定要末過米多一點點