低糖海鮮番茄飯便當

想要告別高油高卡路里的外賣，改善午餐品質，快來試試自制健康低糖低油的午餐便當吧！
今天帶來的這份低糖海鮮番茄燜飯，主食與主菜菜飯一鍋出，搭配一份香葱心形玉子燒，做給自己吃或給男（女）朋友，小孩子製作愛心便當都很適合！
低糖海鮮番茄燜飯利用番茄自然的濃郁味道與簡單的調味料相結合，只添加少許油，搭配豐富的海鮮，再結合火雞智能飯煲的低糖飯模式進行製作，真正實現低糖低油低卡又兼具美味與高蛋白，營養超豐富！
火雞智能飯煲中的米水優化環設計可以幫助調節米水比例，自動濾水調節，使蒸出的米飯不過幹，不軟爛，新手也能煮出Q彈的米飯！虹吸環搭配優化環，反向分離米湯，米湯不迴流，口感均勻，真正實現低糖低卡！
除了燜煮之外，飯煲中還搭配了燜燒罐，適合煲湯，蒸雞蛋糕，自制酸奶等！小巧時尚輕盈的薄霧籃設計尤其適合1-3人的小家庭使用~
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用料  

低糖海鮮番茄飯便當的做法  

1. 準備好所有材料~
   海鮮燜飯菜飯一鍋出，大家可以選擇自己喜歡的食材更換進去哦！

2. 先把食材全部切分好：
   1）西紅柿頂部劃開十字刀，用開水燙一下，去皮；
   2）龍利魚和胡蘿蔔切丁；
   3）香菇切片；
   4）筆管魷魚洗淨切圈；
   5）蝦去掉蝦線，四隻去頭去殼切丁，另外四隻用開背待用；
   6）香葱切葱花。

3. 米淘洗乾淨，放入火雞智能飯煲內膽中，中間放入番茄，番茄四周鋪好胡蘿蔔，香菇，龍利魚，魷魚，蝦肉，之後放入整蝦；
   將醬油，鹽等調味料與蒸飯的水調和均勻，均勻的澆在食材上。

4. 頂部放好米水優化環與虹吸環；

5. 選擇低糖飯模式，開始蒸飯！
   米水優化環可以幫助調節米水比例，自動濾水調節，使蒸出的米飯不過幹，不軟爛，新手也能煮出Q彈的米飯！
   虹吸環搭配優化環，反向分離米湯，米湯不迴流，口感均勻，低糖低卡！
   全觸屏簡約乾淨！

6. 蒸飯時我們先做玉子燒~
   雞蛋打散，加入葱花和調味料攪拌均勻。
   玉子燒鍋刷油，放入約1/3的蛋液鋪滿鍋底，小火加熱至蛋液八分熟。

7. 由外而內捲起，推至外側，刷油，繼續加入1/3蛋液，八分熟後由內而外捲起~

8. 繼續重複，直至蛋液用盡，將蛋卷攤至成熟，即可盛出。
   
   我用的玉子燒鍋比較窄，每次製作一人份；如果鍋比較大，可以將材料翻倍，玉子燒攤夠3層以上形狀才好看！

9. 蛋卷晾至不燙手後，放到案板上，切分成約1cm厚的片，如右圖右下角的方式斜切一刀，將其中一邊的蛋卷翻面，與另一塊蛋卷拼接，即可成心形！

10. 之後等待飯做好，將上面的蝦取出，攪拌均勻。

11. 準備好便當盒，將燜飯裝入盒中，擺好蝦和玉子燒，再搭配水煮西藍花和小番茄，一份低糖海鮮番茄飯就做好啦！

12. 低糖，低油，健康高蛋白的自制午餐便當製作起來也可以很快手便捷哦！
    感興趣的話快來試做看看吧~