外脆裏嫩!蔬菜多多的低脂雞胸肉餅!
咖喱+番茄,脆脆的蔬菜+嫩嫩的雞肉土豆泥
如果你想要更濃的番茄味可以蘸番茄醬吃!
用料
雞胸肉 | 150克 |
雞蛋 | 2個 |
土豆 | 1/2個 |
胡蘿蔔 | 1/2個 |
洋葱 | 1/4個 |
包菜 | 1/4個 |
大蒜 | 2瓣 |
普通/全麥麪粉 | 3勺 |
土豆 | 1/2個 |
青葱 | 1根 |
咖喱粉 | 1勺 |
番茄醬 | 3勺 |
黑胡椒 | 適量 |
海鹽 | 適量 |
輕食便當 | 番茄咖喱雞肉餅便當的做法
雞胸肉用刀剁碎成泥、土豆蒸熟壓泥、包菜和胡蘿蔔切絲、洋葱切小丁、大蒜2瓣切末、青葱1根切末
加調味攪合攪合均勻!
團啊團啊團肉餅,團好備用
中小火,少油!煎熟就可以了!
你也可以用烤箱無油烤噢~
180度25分鐘左右