腦洞大開的西瓜皮臘腸飯，噴噴香！

用西瓜皮代替蔬菜來做菜飯，是不是腦洞大開啊？但上次因為沒有蔬菜了，就拿西瓜皮充數和臘腸做了一次，結果非常的好吃。
今天，再次做，並來個升級版的。

依然再説一遍：西瓜皮，我家不再扔！

用料  

腦洞大開的西瓜皮臘腸飯，噴噴香！的做法  

1. 先來張上次做的，簡易版的。
   就是簡單的用西瓜皮碎和臘腸燒的。
   
   
   下面來個食材豐富點的，給它升升級😝

2. 取出冷凍的西瓜皮，自然解凍；

3. 胡蘿蔔切丁；

4. 泡髮香菇和酸豆角切丁；

5. 香腸切片；

6. 切丁的山藥；

7. 鍋燒熱，加4湯勺油加熱依次倒入香腸、酸豆角、香菇、胡蘿蔔和山藥煸炒；

8. 大米淘洗乾淨，加鹽、雞精拌勻；

9. 西瓜皮連化開的水一同倒入鍋中和大米一起拌勻，再把煸炒好的所有食材鋪在上面；

10. 入電壓力鍋中，按下米飯鍵，靜等噴噴香的西瓜皮菜飯出鍋吧😊

11. 時間到了就打開鍋蓋，把飯菜拌均勻；

12. 一盛出來，四溢的香氣就挑戰了食慾😄

13. 不説了，我要趕緊吃了😝

14. 😁😁再出個鏡，馬上進肚😁😁

小貼士

西瓜皮解凍後會出許多的水，所以整個過程不用再添加水了。