爸爸炒的面！
用料
| 麪條 | 份 |
| 胡蘿蔔 | 根 |
| 雞蛋 | 個 |
| 洋葱 | 個 |
| 青菜和綠豆芽 | 顆 |
| 葱和幹辣椒 | |
| 蒜末 | |
| 肉絲 | |
| 生抽 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 油 | |
| 胡椒粉 | |
| 孜然粉 |
爸爸炒麪的做法
加適量油，下葱蒜幹辣椒，放入你的雞蛋炒至定型，再放入你的配菜，加調味品，這時加少量也可以不加，因為炒麪的時候還要調味，根據個人口味，炒到斷生不要炒爛了
![爸爸炒麪的做法步驟圖，爸爸炒麪怎麼做好吃 第2張]( "爸爸炒麪的做法步驟圖，爸爸炒麪怎麼做好吃 第2張")
另一個鍋煮麪，我家選的是這種空心掛麪，真的是寶藏掛麪，不會煮坨，自帶一點鹹味，煮到斷生，撈出，辦上油，多半一些不容易油，下鍋和菜一起炒，再次調味，加生抽，蠔油，胡椒粉，炒拌均勻，準備出鍋時，重點來嘍，一定要記住加入孜然粉和一丟丟醋，加孜然粉是我家這邊的炒法，但是真的是風味獨特，好好食哦！！！
![爸爸炒麪的做法步驟圖，爸爸炒麪怎麼做好吃 第3張]( "爸爸炒麪的做法步驟圖，爸爸炒麪怎麼做好吃 第3張")
小貼士
強烈推薦大家試試加孜然風味的！！！
炒菜和拌麪都要多加一些油，否則容易粘鍋哦！
吃麪的時候配點生大蒜😏😏😏
