剩麪條的神仙吃法。。。酸甜可口的「番茄🍅雞蛋🥚炒麪」口味超棒,色澤誘人,做法快手。。。以後再也不怕剩麪條啦😂😂😂
用料
西紅柿 | 2個 |
雞蛋 | 2個 |
麪條 | 1份 |
小油菜 | 2棵 |
小葱 | 1根 |
鹽 | 1勺 |
雞精 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 半勺 |
食用油 | 適量 |
酸甜可口「番茄🍅雞蛋🥚炒麪」的做法
剩麪條加入一勺食用油,拌勻備用。
西紅柿洗淨切丁。
小葱切葱花。
小油菜洗淨。
雞蛋打入碗中,攪散備用。
熱鍋燒油,油熱下入蛋液,炒成雞蛋塊,盛出備用。
小油菜炒軟,盛出備用。
鍋中加入食用油,油熱下入西紅柿丁,炒出湯汁。
下入麪條,炒好的雞蛋塊,小油菜和葱花。
炒勻。
加入生抽,鹽,雞精和白糖,蠔油,炒勻後關火。
裝盤,輕鬆幹掉一大盤。
小貼士
無技巧無難度!