又一道飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜,一起來幹米飯🍚吧😂😂😂番茄的酸酸的口感,超級開胃,配上脆脆的包菜,絕呀👍👍👍
用料
西紅柿 | 2個 |
包菜 | 半個 |
雞蛋 | 3個 |
小葱 | 1根 |
大蒜 | 3瓣 |
鹽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
食用油 | 適量 |
酸脆可口的下飯菜「包菜番茄🍅炒雞蛋」的做法
包菜洗淨,去掉根部硬芯,用手撕成片。
番茄洗淨切小塊。
葱花蒜末。
單獨切點葱葉。
雞蛋打入碗中,攪散備用。
熱鍋燒油。
油熱後,到入蛋液。
炒成雞蛋塊盛出備用。
再次燒油,油熱下入葱花蒜末炒香。
加入西紅柿,炒出湯汁。
下入包菜。
翻炒至包菜斷生變軟,加入生抽,耗油,鹽和白糖。
炒勻後加入雞蛋。
繼續翻炒三十秒即可。
裝盤,撒上葱花點綴。
小貼士
無技巧無難度!