超喜歡番茄牛肉麪,酸甜可口的番茄,加上鮮嫩的牛肉一起煮,好喝到湯汁都不剩。
用料
肥牛 | 150克 |
番茄🍅 | 2個 |
高湯 | 500毫升 |
六月鮮辣椒醬 | 1勺 |
牛肉丸 | 4-6個 |
食用油 | 5克 |
葱花 | 1克 |
酸甜可口,超美味的番茄🍅牛肉麪的做法
酸甜美味
番茄肥牛面一碗簡單的牛肉麪~
材料準備
番茄去皮切小塊。
鍋中倒入適量食用油,
下入番茄炒出汁。倒入一勺六月鮮甜辣醬
翻炒均勻
倒入牛肉高湯。
(沒有高湯可以用其他豬骨湯,等高湯代替)大火煮開後將面放入,
中火煮2-3分鐘。
再依次下入牛肉丸子,
最後出鍋前下入肥牛煮熟撈出即可,
(肥牛不宜煮太久)好吃到湯汁都不放過。
撒上少許葱花。
小貼士
出鍋前下入肥牛煮熟撈出即可。
(肥牛不宜煮太久)