可早餐，可午餐亦可晚餐的「番茄🍅雞蛋🥚面」

一碗元氣滿滿的番茄🍅雞蛋🥚面，可做早餐，可做午餐亦可做晚餐哦！尤其適合單身小白😄༣😄༣😄༣十分鐘搞定一餐飯，有菜有蛋，營養健康哦👍👍👍

用料  

可早餐，可午餐亦可晚餐的「番茄🍅雞蛋🥚面」的做法  

1. 西紅柿用一個半來切成小丁。

2. 半個用來切片。

3. 小油菜洗淨備用。

4. 小葱切葱花。

5. 熱鍋燒油。

6. 油熱後打入雞蛋🥚。

7. 一面煎至焦黃後翻面。

8. 兩面都焦黃後盛出備用，再煎另外一個。

9. 鍋中再次加油。

10. 油熱後下入西紅柿丁，炒出湯汁。

11. 加入適量水，生抽，鹽，雞精。

12. 加入煎好的雞蛋。

13. 大火燒開後繼續煮兩分鐘，將雞蛋撈出。

14. 湯汁盛入碗中。

15. 鍋中加水大火燒開，下入麪條。

16. 麪條快煮熟的時候加入小油菜燙至斷生。

17. 關火後撈出過涼水。

18. 麪條撈入到湯汁中。

19. 擺上雞蛋，小油菜和西紅柿片，撒上葱花。。。

小貼士

無技巧無難度！