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用料
| 純素炒麪 | 90克 |
| 豆芽 | 30克 |
| 蒜黃 | 30克 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 老抽 | 2小勺 |
| 耗油 | 2小勺 |
| 料酒 | 兩小勺 |
| 糖 | 1小勺 |
港式鼓油皇炒麪的做法
準備素麪條， 滾水燒開，麪條下鍋1分30秒，放一小勺油
炒鍋燒熱 ，放入油，放入蒜苗，然後加入麪條和調料，要稍微炒的焦一點，然後出鍋.
港式鼓油皇炒麪
炒麪
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