如果家裏還剩一小坨冷飯,
一點快要萎蔫兒的蔬菜
和辣醬的話:
這個炒飯應該是快要餓暈了的人類的最強福音!
用料
西蘭花 | 小半棵 |
冷飯 | 一小坨 |
臘腸 | 半根 |
韓國辣醬 | 一勺 |
鹽 | 適量 |
西蘭花臘腸韓國辣醬炒飯的做法
將西蘭花洗淨掰碎一些,下油鍋翻炒至半熟(新手不要害怕可以嘗一下,你就安慰自己:反正西蘭花生的也可以吃= =)
臘腸切成小丁,西蘭花半熟之後放臘腸一起炒。
加少許水燉一會兒,水沸騰時下一勺韓國辣椒醬,使湯汁變為紅色,嘗味道,如果不夠鹹可再放幾顆鹽。
下冷飯,與菜和湯汁翻炒拌勻,入味後就可以裝盤了。