一個孕婦的拿手炒飯～兩個人吃
誰吃了都説飯
用料
| 半肥瘦豬肉粒（帶皮的香） | 半碗吧 |
| 泡好的香菇 | 4朵 |
| 潮州臘腸 | 2條 |
| 豬肉餅 | 半碗 |
| 胡蘿蔔🥕 | 1根 |
| 板栗🌰 | 半碗 |
| 葱 | 1根 |
| 大蒜葉 | 1根 |
| 芹菜🥬 | 1根 |
| 有玉米🌽粒的隔夜白米飯🍚 | 4碗 |
第二次潮汕炒飯的做法
所有的食材都切碎
![第二次潮汕炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "第二次潮汕炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鍋裏熱一點油，中火煸豬肉，一點點焦黃，煸出豬油。實在是香！下一點點的生抽，入味！
爆香菇～前面鍋裏剩一點生抽就不用再下了，怕太鹹～
小火！記住小火爆臘腸，表面一點起泡就可以啦，很容易焦
泡香菇的水不要扔，派上用場了。炒板栗🌰！加香菇水中火悶到半熟，大概3分鐘。加胡蘿蔔🥕粒，加蓋中🔥悶2分鐘～加2勺鹽
![第二次潮汕炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "第二次潮汕炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
最後小火，倒入之前炒熟的所有材料，和青菜🥬粒，倒入有玉米🌽粒的米飯🍚，充分攪拌～搞定～
![第二次潮汕炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "第二次潮汕炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
擺盤，拍照，髮圈哈哈。
![第二次潮汕炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "第二次潮汕炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
本人上班族。玉米🌽粒和白米飯，前一天晚上已經燜熟冰箱放着。天氣冷可以不放冰箱。香菇上班前加水泡，下班剛剛好。香菇水千萬不要浪費了。臘腸和豬肉餅都有鹹味，不要另外添加太多的鹽，才不會總體太鹹。全程注意火候，中小火，不然小東西很容易焦～
