高顏值菠蘿炒飯

🌿很多媽媽們問我菠蘿飯的做法，其實就是加了菠蘿的蛋炒飯呀！既好吃又好看，還用擔心寶寶沒有胃口嗎😋

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好吃又有顏值的✨菠蘿炒飯✨
👉備料：
菠蘿一個（帶葉子的，因為好看）、🍤(開背取線 加少許料酒黑胡椒醃製待用），火腿（切成小粒）、三色蔬菜（玉米、胡蘿蔔、青豆，沃爾瑪超市速凍區 現成的）、兩個雞蛋打散。
👉做法：
菠蘿洗淨，在三分之一處切開，小刀在果肉上劃格子，用勺挖果肉備用。熱鍋涼油，將打散的雞蛋下鍋炒熟盛出。鍋加油，放入蝦仁，火腿粒、三色蔬菜、翻炒斷生後加雞蛋、米飯 翻炒均勻，加少許生抽或一品鮮醬油、一塊咖喱、少量鹽、雞精 炒勻，關火。最後加菠蘿拌均即可出鍋，將炒好的菠蘿飯裝入挖好的菠蘿殼內，撒點香葱，擺盤完成！

用料  

高顏值菠蘿炒飯的做法  

1. 菠蘿洗淨1/3處切並，保留葉子

2. 用小刀在切面上畫格子，用勺子挖出果肉

3. 整形備用

4. 三色蔬菜 玉米 胡蘿蔔 青豆

5. 大蝦去頭皮去頭尾

6. 用牙籤在蝦背第二節處挑出蝦線，開背，加少許料酒、黑胡椒醃製片刻

7. 備料：雞蛋打散、大蝦切快、一小塊咖喱、火腿丁 葱花

8. 熱鍋涼油，將打散的雞蛋下鍋炒熟盛出。鍋加油，放入蝦仁，火腿粒、三色蔬菜、翻炒斷生後加雞蛋、米飯 翻炒均勻，加少許生抽或一品鮮醬油、一塊咖喱、少量鹽、雞精 炒勻！

9. 關火。最後加菠蘿拌均即可出鍋

10. 將炒好的菠蘿飯裝入挖好的菠蘿殼內，撒點香葱，擺盤完成！

11. 心情美美噠

12. 配個果盤，加杯橙汁！享受美食吧……

小貼士

我在炒飯里加了一小塊咖喱，提色又提味，
🍍 料足顏值又高的菠蘿炒飯，
😋😋好吃到一粒米都不想剩～