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顏值超高的菠蘿炒飯

炒飯 閲讀(1.62W)
顏值超高的菠蘿炒飯的做法步驟圖

前面有一部分的照片沒照,我下次再做一次補上,主要是扣菠蘿的照片沒照
話説我今天買菠蘿,不需要去皮,賣貨小姐姐一臉驚喜的看着我,哈哈哈

用料  

雞蛋一隻
菠蘿
臘腸一個(我用的廣式臘腸)
蘿蔔,青豆,玉米粒(我買的速凍那種的)
大蝦5-6只
葱花
醬油(我習慣東古一品鮮)

顏值超高的菠蘿炒的做法  

  1. 先把菠蘿一分為二,中間劃小方格的刀,然後扣出來,我是刀和勺子都用上了,扣出來的。選菠蘿儘量選黃一點的,不會發澀,我今天買的就很熟,一點不澀,我們娘仨一邊扣一邊吃
    這部分圖,下次吃菠蘿,補上

  2. 所有料備好,雞蛋炒好盛出來

    顏值超高的菠蘿炒飯的做法步驟圖 第2張
  3. 油少許,加葱花爆香,然後下臘腸丁,翻炒出香味

    顏值超高的菠蘿炒飯的做法步驟圖 第3張
  4. 放切好的蝦仁,也可以整隻蝦仁,我是給娃吃,所以切了幾刀

    顏值超高的菠蘿炒飯的做法步驟圖 第4張
  5. 下配菜粒炒香,加點料少許水

    顏值超高的菠蘿炒飯的做法步驟圖 第5張
  6. 下米飯翻炒,然後下菠蘿,加一些醬油

    顏值超高的菠蘿炒飯的做法步驟圖 第6張
  7. 最後出鍋裝盤,顏值超高滴

    顏值超高的菠蘿炒飯的做法步驟圖 第7張

小貼士

不需要放鹽,放些醬油就好,菠蘿炒飯偏甜,不要弄太鹹,味道有點不好
如果菠蘿太酸太澀,記得鹽水泡一下,炒時候可以適當放一點糖
剩下就是好好擺盤啦