不一樣的味道
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 上海青 | 五片 |
| 米飯 | 一碗 |
| 鹽 | 半勺 |
| 葱花 | 一根 |
| 紅椒 | 半根 |
上海青蛋炒飯的做法
切記不要放水。
![上海青蛋炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "上海青蛋炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
小貼士
放油燒熱，打入雞蛋，用鏟翻炒，放入紅椒葱的根部上海青梗翻炒出香味，再放米飯鹽一起翻炒，最後放入青菜葉炒至均勻，出鍋前撒葱花會更香。
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