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用料
火腿菠蘿飯的做法
菠蘿在上部橫切,用工具挖出果肉
幾片菠蘿果肉切丁,與米飯、青豆加菠蘿汁拌勻
菠蘿盅下面用米飯稍稍壓實墊底
火腿午餐肉切片,改刀切粒
與菠蘿米飯混合;用的是含肉量高的火腿,不耐折騰,手勢要輕,但出品更軟糯適口
拌好的料填入菠蘿盅內,喜歡甜一點兒的把冰糖撒在上面
放入蒸鍋,做好支撐,上汽後蒸15分鐘左右(時間長了菠蘿會變色)
美味可口的菠蘿飯上桌啦👌
菠蘿神器和火腿某寶都有,火腿建議買小盒的,198克,還有個小蓋子;不過還是建議一次用掉,菠蘿飯配一碗萵筍火腿蛋花湯可是不錯的選擇✌
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