泡菜的酸爽與辛辣，掩蓋了五花肉的油膩，兩者的混搭，讓剩飯也熠熠生輝。
用料
| 五花肉片 | 30克 |
| 韓式泡菜 | 40克 |
| 白米飯 | 200克 |
| 香葱末 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 紅薯澱粉 | 2克 |
酸辣濃香的五花肉泡菜炒飯的做法
五花肉切片或者切絲，擠入韓國泡菜的醬菜汁，醃製十分鐘，再加入紅薯澱粉拌勻。
![酸辣濃香的五花肉泡菜炒飯的做法步驟圖 第2張]( "酸辣濃香的五花肉泡菜炒飯的做法步驟圖 第2張")
炒鍋燒熱倒入花生油，待油熱後放入韓國泡菜和醃製好的五花肉片，翻炒3分鐘。
![酸辣濃香的五花肉泡菜炒飯的做法步驟圖 第3張]( "酸辣濃香的五花肉泡菜炒飯的做法步驟圖 第3張")
倒入白米飯，用飯鏟把米飯炒散，翻炒3分鐘，加入適量鹽，炒勻後撒入香葱末，即可出鍋。享用酸辣濃香的五花肉泡菜炒飯
![酸辣濃香的五花肉泡菜炒飯的做法步驟圖 第4張]( "酸辣濃香的五花肉泡菜炒飯的做法步驟圖 第4張")
酸辣濃香的五花肉泡菜炒飯
炒飯
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