幾分鐘就可以搞定
用料
| 韭菜 | 一小把 |
| 麪粉 | 一小把 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒粉 | 少許 |
韭菜小餅的做法
韭菜洗淨切碎放入碗中，放入麪粉，雞蛋，鹽，黑胡椒粉，調製略稠的麪糊
![韭菜小餅的做法步驟圖，韭菜小餅怎麼做好吃 第2張]( "韭菜小餅的做法步驟圖，韭菜小餅怎麼做好吃 第2張")
起鍋燒油，油五成熱，用稍微大一點的勺子舀一勺麪糊放入鍋中，整一下形狀，看鍋的大小可以做幾個依次放入，小火慢煎
![韭菜小餅的做法步驟圖，韭菜小餅怎麼做好吃 第3張]( "韭菜小餅的做法步驟圖，韭菜小餅怎麼做好吃 第3張")
喜歡嫩一點的是這樣（內外都比較軟）
![韭菜小餅的做法步驟圖，韭菜小餅怎麼做好吃 第4張]( "韭菜小餅的做法步驟圖，韭菜小餅怎麼做好吃 第4張")
喜歡外焦裏嫩的就小火慢煎到兩面金黃
![韭菜小餅的做法步驟圖，韭菜小餅怎麼做好吃 第5張]( "韭菜小餅的做法步驟圖，韭菜小餅怎麼做好吃 第5張")
做好了開吃吧
![韭菜小餅的做法步驟圖，韭菜小餅怎麼做好吃 第6張]( "韭菜小餅的做法步驟圖，韭菜小餅怎麼做好吃 第6張")
小貼士
1.調料粉可以按照自己喜歡的添加，比如五香粉，花椒粉，十三香等
2.只加鹽也好吃的
韭菜小餅
餅
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