用料
| 韭菜 | 適量 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 麪粉 | 三大勺 |
| 水 | 適量 |
| 鹽 | 半勺 |
| 椒鹽 | 少許 |
| 火腿腸 | 1根（也可根據自己喜好加入） |
| 油 | 適量 |
韭菜煎餅的做法
第一步把用料和韭菜攪拌均勻醃製五分鐘
![韭菜煎餅的做法步驟圖，韭菜煎餅怎麼做好吃 第2張]( "韭菜煎餅的做法步驟圖，韭菜煎餅怎麼做好吃 第2張")
加入適量麪粉，把事先準備好的火腿腸切丁倒入攪拌均勻至沒有塊塊為止
![韭菜煎餅的做法步驟圖，韭菜煎餅怎麼做好吃 第3張]( "韭菜煎餅的做法步驟圖，韭菜煎餅怎麼做好吃 第3張")
鍋裏倒入少許油，在鍋裏攤平
![韭菜煎餅的做法步驟圖，韭菜煎餅怎麼做好吃 第4張]( "韭菜煎餅的做法步驟圖，韭菜煎餅怎麼做好吃 第4張")
薄薄一層就可以
![韭菜煎餅的做法步驟圖，韭菜煎餅怎麼做好吃 第5張]( "韭菜煎餅的做法步驟圖，韭菜煎餅怎麼做好吃 第5張")
出鍋（也可以在出鍋前撒點葱花會更香，圖片裏沒撒）
![韭菜煎餅的做法步驟圖，韭菜煎餅怎麼做好吃 第6張]( "韭菜煎餅的做法步驟圖，韭菜煎餅怎麼做好吃 第6張")
以上圖片均為原圖！供參考！
![韭菜煎餅的做法步驟圖，韭菜煎餅怎麼做好吃 第7張]( "韭菜煎餅的做法步驟圖，韭菜煎餅怎麼做好吃 第7張")
韭菜煎餅
煎
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