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家裏就是愛吃麪食,大米還剩兩袋,麪粉都已經吃了好幾袋了,其實我覺得春餅就是鍋貼,老家那種大鍋的鍋貼
用料
春天了,是不是來個春餅很合適呢的做法
準備麪粉,加糖
用開水燙麪,揉成光滑的麪糰,醒半個小時
分成幾個同等大小的擠子,每層刷油,擀成薄餅
不粘鍋,小火慢慢烙,熟了就起鍋,不要太乾
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