鮮香好吃，做法簡單的蘿蔔絲餅

我記得小時候讀書那會，每當放學，學校轉角那有個攤位賣蘿蔔絲餅，炸得香香、脆脆的，不加肉1毛錢一個，加了肉末2毛錢一個，最開心就是下雨天，爸媽來接放學，總會給買上一個，每次都是狼吞虎嚥地，覺得超級美味！現在到哪都找不到賣蘿蔔絲餅的攤位，那就自己做吧！

用料  

鮮香好吃，做法簡單的蘿蔔絲餅的做法  

1. 準備食材

2. 白蘿蔔去皮切絲備用，加入鹽拌勻略醃出水份

3. 醃蘿蔔時，把香葱切成葱花，香腸切成丁

4. 麪粉加水，調成酸奶狀

5. 把蘿蔔擠幹鹽水，放入麪糊裏，加葱花，香腸丁

6. 加胡椒粉、食鹽攪抖均勻

7. 一鍋多用的東菱多功能空氣炸鍋，換上四圓盤，煎煮模式180度，圓盤裏倒入適量植物油

8. 下蘿蔔絲糊煎至兩面金黃即可

9. 蘿蔔絲儘量切細點兒，這樣口感更好。